#ghi chép nhận hàng

Kiểm tra nguyên liệu khi nhận hàng: nhiệt độ, cảm quan, phiếu ghi và quyền trả hàng

Năm phút ở cửa nhận hàng quyết định chất lượng cả ngày: kiểm xe, nhiệt độ hàng lạnh, bao bì, hạn dùng, cảm quan, ghi phiếu số và khi nào được trả hàng.